Obiady

DATA

ZUPA

II DANIE

13.01.25

Zupa jarzynowa

(włoszczyzna, brokuł, kalafior, brukselka, koperek, ziemniaki, śmietana 18%, przyprawy)

ALERGENY: 6,7,9,10

Fasolka po meksykańsku podana z ryżem jaśminowym

(fasola czerwona, cebula, czosnek, passata pomidorowa, kiełbasa śląska, pomidor puszka, przyprawy)

kompot śliwkowy

(woda, śliwka, cukier)

Mix owoców

ALERGENY: 6,8,9,10

14.01.25

Zupa pieczarkowa z zacierką

(włoszczyzna, pieczarka, makaron zacierka, natka pietruszki, śmietana 18%, przyprawy)

ALERGENY: 1,6,7,9,10

Klopsy w sosie pomidorowym

(mięso z łopatki, cebula, jajko, bułka tarta, passata pomidorowa, olej)

Kasza gryczana, surówka z buraczków z jabłkiem i cebulką w oleju

Kompot wiśniowy

(woda, wiśnia, cukier)

ALERGENY:1,3,6,9,10

15.01.25

Żurek z ziemniakami

(włoszczyzna, zakwas, ziemniaki, chrzan, natka, przyprawy)

ALERGENY: 1,6,7,9,10

Makaron kolorowy z serem i polewą malinową

(makaron z  semoliny, ser twarogowy półtłusty, maliny, cukier)

kompot wieloowocowy

(woda, mieszanka kompotowa, cukier)

ALERGENY: 1,7,9

16.01.25

Zupa z zielonego groszku

(woda, włoszczyzna, groszek, ziemniaki, koperek, śmietana 18%, przyprawy)

ALERGENY: 7,9,10

Bitki schabowe

(schab b/k, mąka pszenna, przyprawy, olej rzepakowy)

kasza bulgur, marchewka mini z sezamem i masłem klarowanym, kompot wieloowocowy

(woda, mieszanka kompotowa, cukier)

ALERGENY: 1,7,9,10, 11

17.01.25

Rozgrzewający krem marchewkowy z mlekiem kokosowym i imbirem

(marchew, imbir korzeń, mleko kokosowe, masło, przyprawy)

ALERGENY: 7,9,10

Ryba po grecku

(dorsz, przyprawy, mąka pszenna, olej, włoszczyzna, koncentrat pomidorowy, cebula)

ziemniaki pure, (mleko)

surówka z kiszonej kapusty z marchewką w oleju

kompot jabłkowy z cynamonem.

ALERGENY:1,7,9,10

DATA

ZUPA

II DANIE

07.01.25

Krupnik jaglany

(woda, włoszczyzna, kasza jaglana, koperek, ziemniaki, przyprawy)

ALERGENY: 5,6,9, 10

Spaghetti z sosem pomidorowym z mięsem  świeżą bazylią i żółtym serem.

(makaron z mąki DURUM, mięso mielone z łopatki wieprzowej, pomidor krojony z puszki, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, przyprawy, bazylia świeża, ser gouda, cebula, czosnek)

Mix sałat z pestkami słonecznika

 (rukola, roszponka, szpinak baby, oliwa z oliwek)

herbata malinowa.

(woda, napar z herbaty malinowej)

ALERGENY: 1,5,6,7,9,10

08.01.25

Kremowa zupa pomidorowa z ryżem

(woda, włoszczyzna, passata pomidorowa, koncentrat pomidorowy, śmietana 18%, ryż biały, przyprawy)

ALERGENY:5,6, 7,8, 9, 10

Pieczone udko z kurczaka

(udo z kurczaka, przyprawy, olej rzepakowy)

ziemniaki z koperkiem

marchewka z groszkiem

(marchew, groszek, masło klarowane skrobia ziemniaczana)

kompot jabłkowo-porzeczkowy

(woda, jabłko, czarna porzeczka, cukier)

ALERGENY: 5,6,7,9,10

09.01.25

Kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami

(woda, włoszczyzna, kapusta biała, ziemniaki, cebula, natka pietruszki, przyprawy)

ALERGENY: 5,6,9,10

Gulasz z indyka z zielonym groszkiem

(filet z indyka, olej rzepakowy, cebula, czosnek, groszek zielony mrożony, przyprawy)

kasza jęczmienna,

surówka z czerwonej kapusty

(kapusta czerwona, cytryna, cebula, olej rzepakowy, przyprawy)

kompot wieloowocowy

(woda, mieszanka kompotowa, cukier)

ALERGENY: 1,5,6,9,10

10.01.25

Zupa z soczewicy

(woda, włoszczyzna, czerwona soczewica, ziemniaki, natka pietruszki, cebula, czosnek, przyprawy)

ALERGENY:5, 6,8,9,10

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym

(ziemniaki gotowane, mąka ziemniaczana, olej rzepakowy, pieczarka, śmietana 30%, natka pietruszki, przyprawy)

surówka z buraczków

(buraki, cytryna, olej rzepakowy, przyprawy)

kompot jabłkowy

(woda, jabłko, cukier)

ALERGENY:5 6,7,9,10

DATA

ZUPA

II DANIE

16.12.24

Zupa ogórkowa

(włoszczyzna, ogórek kiszony, ziemniaki, koperek, śmietana 18%, przyprawy)

ALERGENY:7,8,9,10

Makaron z sosem

ala carbonara

(makaron z mąki DURUM, szynka wędzona, śmietana 30%, przyprawy)

herbata owocowa

(woda, napar z herbaty owocowej)

ALERGENY: 1,7,8,9,10

17.12.24

Grysik na rosole

(wywar warzywny/włoszczyzna, kasza manna, natka pietruszki, przyprawy)

ALERGENY: 1,8,9,10

Kotlet schabowy

(schab b/k, jajko, bułka tarta, przyprawy, olej rzepakowy)

ziemniaki, surówka z marchewki z jabłkiem

(marchew, jabłko, sok z cytryny)

lemoniada z miodem i cytryną.

(woda, miód wielokwiatowy, cytryna, cukier)

ALERGENY:1,3,8,9,10

18.12.24

Kapuśniak z kiszonej kapusty

(woda, włoszczyzna, kapusta kwaszona, ziemniaki, natka pietruszki, przyprawy)

ALERGENY: 1,8,9,10

Zapiekany ryż paraboliczny z jabłkami i polewą waniliową,

(ryż paraboliczny, jabłka, cukier, cynamon, jogurt naturalny, cukier z wanilią)

kompot wiśniowy

(woda, wiśnia mrożona, cukier)

ALERGENY: 7

19.12.24

Zupa krem z buraka

(woda, włoszczyzna, buraki, ziemniaki do zagęszczenia, cebula, czosnek, śmietana 30%)

ALERGENY: 7,8,9,10

Pierogi ruskie z cebulką,

(mąka pszenna, jajko, ser twarogowy półtłusty, ziemniaki, olej rzepakowy, przyprawy)

marchewka mini z sezamem

(marchew mini parowana, masło klarowane, sezam)

kompot truskawkowy

(woda, truskawki mrożone, cukier)

ALERGENY: 1,3,7,8,9,10

20.12.24

Zupa pomidorowa z soczewicą

(woda, włoszczyzna, passata pomidorowa, soczewica czerwona, natka pietruszki, przyprawy)

ALERGENY: 1,6,

Ryba panierowana,

(miruna, jajko, mąka pszenna, bułka tarta, przyprawy, olej rzepakowy)

ziemniaki, kapusta biała z koperkiem

(kapusta biała, koper, cytryna, olej rzepakowy, przyprawy)

kompot jabłkowy

(woda, jabłka, cukier)

ALERGENY: 1,3,4,,8,10

DATA

Zupa

II DANIE

09.12.24

Zupa z kolorowej fasolki szparagowej

(woda, włoszczyzna, fasolka szparagowa żółta i zielona, ziemniaki, koperek, śmietana 18%, przyprawy)

ALERGENY: 6,7,9, 10

Makaron razowy z sosem bolognese z mięsem i warzywami

(szynka mielona, włoszczyzna, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, olej, cebula, czosnek, przyprawy)

posypany żółtym serem, mix sałat z pestkami słonecznika w oliwie z oliwek, herbata miętowa

(woda, napar z herbaty miętowej)

ALERGENY: 1,6,7,9, 10

10.12.24

Grysik na rosole

(woda, włoszczyzna, kasza manna, natka pietruszki, przyprawy)

ALERGENY: 1,6,9,10

Kotlet pożarski

(mięso mielone z kurczaka, jajko, bułka tarta, przyprawy)

Ziemniaki, Surówka z białej kapusty z kiszonym ogórkiem i koperkiem

(kapusta biała, ogórek kiszony, koper, olej rzepakowy, przyprawy)

kompot jabłkowo-rabarbarowy

(woda, jabłko, rabarbar, cukier)

ALERGENY: 1,3,6,,9,10

11.12.24

Kapuśniak z kiszonej kapusty

(woda, włoszczyzna, kapusta kiszona, ziemniaki, przyprawy)

ALERGENY: 6,7,9.10

Ragout mięsno-warzywne

(mięso wieprzowe, cebula, czosnek, marchewka mini, papryka kolorowa, cieciorka, cukinia, kalarepka, olej, przyprawy)

kasza gryczana,

kompot

Jabłkowo-truskawkowy

(woda, jabłko, truskawka, cukier)

Owoc szkoła

ALERGENY:6,9,10

12.12.24

Barszczyk czerwony z fasolą

(woda, włoszczyzna, buraki, fasola Jaś, ziemniaki, czosnek, przyprawy)

ALERGENY: 6,7,9,10

Kluski leniwe z waniliową bułeczką zasmażaną

(ser twarogowy półtłusty, mąka pszenna, jajko, masło 82%, bułka tarta, cukier z wanilią)

surówka z marchwi i jabłka

(marchew, jabłko, sok z cytryny)

Lemoniada cytrynowa z imbirem

(woda, cytryna, imbir, cukier)

ALERGENY: 1,3,7,

13.12.24

Zupa pomidorowa z ryżem brązowym

(woda, włoszczyzna, koncentrat pomidorowy, passata pomidorowa, ryż brązowy, śmietana 18%, przyprawy)

ALERGENY: 6,7,9,10

Kotlet rybny z porem

(dorsz, por, jajko, bułka tarta, przyprawy, olej)

ziemniaki, surówka z białej kapusty

(kapusta biała, marchew, rzodkiewka, czerwona papryka, kukurydza, natka pietruszki, sól, pieprz, sok z cytryny, oliwa z oliwek)

kompot jabłkowy

(woda, jabłko, cukier)

ALERGENY: 1,3,4,6,9,10

DATA

ZUPA

II DANIE

02.12.24

Zupa kalafiorowa z koperkiem, zabielana

(włoszczyzna, kalafior, ziemniaki, śmietana 18%, przyprawy)

ALERGENY: 7,9,10

Delikatne chili con carne z czerwoną fasolką i kukurydzą

(olej, mięso wieprzowe, cebula, czosnek, kukurydza konserwowa, fasolka czerwona konserwowa, przyprawy)

ryż jaśminowy, kompot wieloowocowy

(woda, mieszanka kompotowa mrożona)

Owoc

ALERGENY: 9,10

03.12.24

Rosół z makaronem i natką pietruszki

(woda, kurczak, wołowina, włoszczyzna, świeży liść lubczyku, przyprawy, makaron z mąki durum)

ALERGENY: 1,9,10

Pieczone udko z kurczaka

(udo z kurczaka, przyprawy, olej, rzepakowy)ziemniaki puree,

(ziemniaki, śmietana 12%)

surówka z buraczków

(buraki, jabłko, cebulka, olej rzepakowy)

kompot z czarnej porzeczki

(woda, czarna porzeczka, cukier)

ALERGENY: 7, 9,10

04.12.24

Zupa z czerwonej soczewicy

(woda, włoszczyzna, soczewica czerwona, cebula, czosnek, przyprawy, natka)

ALERGENY: 6,9

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym z indykiem

(mąka pszenna, jajko, pieczarki, cebula, natka pietruszki, olej rzepakowy, śmietana 30%, filet z indyka)

surówka z kiszonej kapusty z marchewką,

(kapusta kiszona, marchew, olej rzepakowy)

kompot truskawkowy

(woda, truskawki, cukier)

ALERGENY: 1,3,7,10

05.12.24

Zupa krem z białych warzyw z fasolą z pestkami słonecznika

(woda, fasola Jaś, ziemniaki, biała część pora, kalafior, pietruszka, przyprawy, pestki słonecznika)

ALERGENY: 9, 10

Pulpeciki drobiowe z płatkami owsianymi w sosie ziołowym

(mięso mielone z fileta z kurczaka, jajko, płatki owsiane, bazylia, oregano, śmietana 12%)

kasza kuskus z koperkiem, surówka  żydowska z białej kapusty, ogórka kiszonego i marchewki, z dodatkiem czerwonej cebuli w oleju, kompot wieloowocowy

(woda, mieszanka owoców, cukier)

ALERGENY: 1,3,7

06.12.24

Krupnik z kaszą jęczmienną perłową i koperkiem

(woda, włoszczyzna, kasza jęczmienna, koper, przyprawy)

ALERGENY: 1,9

Ryba panierowana

(dorsz, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy)

Ziemniaki puree

(ziemniaki, jogurt naturalny)

surówka z czerwonej kapusty w majonezie, kompot jabłkowy

(woda, jabłko, cukier)

SŁODKI UPOMINEK OD MIKOŁAJA

ALERGENY: 1,3,4,7,10