OBIADY W ROKU SZKOLNYM 2024/25
DATA
ZUPA
II DANIE
18.11.24
Krupnik
(woda, włoszczyzna, kasza jęczmienna perłowa, ziemniaki, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY: 1,6,7,8,9,10
Łazanki
(kapusta słodka i kiszona, mięso mielone, kiełbasa, makaron łazankowy z mąki durum, przyprawy, olej, cebula)
kompot wiśniowy
(woda, wiśnia mrożona, cukier)
ALERGENY: 1,6,8,9,10
19.11.24
Zupa pomidorowa z ryżem
(woda, włoszczyzna, pomidor z puszki, koncentrat pomidorowy, śmietana 18%, przyprawy, ryż biały)
ALERGENY: 1,3,7,8,9,10
Kotlet mielony
(łopatka mielona, jajko, bułka tarta, cebula, przyprawy, olej)
ziemniaki, marchewka z groszkiem na maśle klarowanym, kompot jabłkowy ze śliwką.
(woda, jabłko, śliwka mrożona, cukier)
ALERGENY: 1,3,6,7,8,9,10
20.11.24
Zupa grochowa z wędzoną papryką
(woda, włoszczyzna, groch połówki, papryka wędzona, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY:6,7,8,9,10
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
(ryż biały, mięso mielone z łopatki, cebula, kapusta biała, jajko, pomidor puszka, koncentrat pomidorowy)
surówka z buraczków
(buraki, cebula, sok z cytryny, olej)
kompot jabłkowo- porzeczkowy
(woda, jabłko, porzeczki czerwone i czarne, cukier)
ALERGENY: 3,6,8,9,10
21.11.24
Zupa krem z dyni
(włoszczyzna, dynia, ziemniaki do zagęszczenia, śmietana 30%, przyprawy)
ALERGENY:1,3,6,7,9,10
Pieczone nuggetsy panierowane w płatkach kukurydzianych
(filet z kurczaka, jajko, bułka tarta, płatki kukurydziane, przyprawy, olej)
ziemniaki, surówka z białej kapusty z koperkiem w oleju, kompot jabłkowo-truskawkowy
(jabłko, truskawka, cukier)
ALERGENY: 1,3,6,8,9,10
22.11.24
Zupa brokułowa
(woda, włoszczyzna, brokuł, ziemniaki, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY: 6,7,8,9,10
Klopsiki rybne w sosie śmietanowym z pietruszką,
(dorsz, jajko, mąka pszenna, bułka weka, śmietana 30%, natka pietruszki, przyprawy)
kasza kuskus, surówka z kiszonego ogórka z czerwoną cebulą i marchewką w oleju, kompot jabłkowy
(woda, jabłko, goździki, cukier)
ALERGENY: 1,3,4,6,7,8,9,10
DATA
ZUPA
II DANIE
12.11.24
Zupa pomidorowa makaronem orzo
(włoszczyzna, pomidor z puszki, koncentrat pomidorowy, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY:1,6,7,8,9,
Filety rybne w chrupiącej panierce
(mintaj, jajko, bułka tarta)
ziemniaki,
warzywa na parze „letni ogród”
(brokuł, kalarepa, marchewka mini, żółta marchewka)
Kompot wieloowocowy.
(woda mieszanka wieloowocowa, cukier)
ALERGENY: 1,3,4,,6,8
13.11.24
Zupa z kolorowej fasolki szparagowej (włoszczyzna, fasolka szparagowa kolorowa, ziemniaki, śmietana 18%, koperek, przyprawy)
ALERGENY: 1,6,7,8,9
Gulasz z szynki
(szynka wieprzowa , cebula, czosnek, olej rzepakowy, przyprawy)
kasza gryczana, surówka z kapusty białej z ogórkiem kiszonym i koperkiem w oleju, kompot owocowy: jabłko, truskawka, cukier
ALERGENY: 1,6,8,9
14.11.24
Krupnik z kaszą jęczmienną pęczak
(włoszczyzna, kasza jęczmienna pęczak, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY: 1,6,8,9
Kotlet z piersi kurczaka panierowany w bułce tartej i sezamie
(filet drobiowy, jajko, bułka tarta, sezam, olej do smażenia)
ziemniaki, surówka z marchewki z jabłkiem
(marchew, jabłko, sok z cytryny, cukier)
kompot z czarnej porzeczki
(woda, porzeczki mrożone, cukier)
ALERGENY: 1,3,11
15.11.24
Zupa krem z buraka
(włoszczyzna, buraki, ziemniaki do zagęszczenia, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY:6,8,9
Makaron z serem i szpinakiem
(makaron z mąki DURUM, ser twarogowy półtłusty, szpinak mrożony, przyprawy, olej)
kompot owocowy: jabłko, wiśnia, cukier
Owoc: Mandarynka
ALERGENY:1,6,7,8,9
DATA
ZUPA
II DANIE
04.11.24
Zupa jarzynowa
(kalafior, brokuł, fasolka szparagowa zielona, ziemniaki, natka, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY:7,6,7,9,10
Makaron penne z sosem bolognese
Łopatka mielona, cebula, czosnek, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, przyprawy)
posypany żółtym serem, mix sałat z pestkami słonecznika w oliwie z oliwek
(rukola, roszponka, szpinak baby)
herbata miętowa.
(woda, napar z herbaty miętowej)
Owoc: szkoła i przedszkole
ALERGENY: 1,6,7,9,10,
05.11.24
Grysik na rosole
(włoszczyzna, kaszka manna, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY:6,7,9,10
Kotlet pożarski (drobiowy)
(filet z kurczaka mielony, jajko, bułka tarta, przyprawy)
Ziemniaki z koperkiem, mizeria z ogórków i rzodkiewek w jogurcie greckim, kompot wieloowocowy
(woda, mieszanka kompotowa mrożona, cukier)
ALERGENY:, 1,3,6,7,9,10
06.11.24
Kapuśniak ze słodkiej kapusty
(włoszczyzna, ziemniaki, kapusta biała, przyprawy, natka pietruszki)
ALERGENY: 6,7,8,9,10
Ragout mięsno- - warzywne
(szynka kulka, kolorowa papryka mini, brokuł, kalarepka, cukinia, cebula, czosnek, marchewka, cieciorka, olej, przyprawy)
Kluseczki spӓtzle,
Kompot jabłkowo-truskawkowy
(woda, jabłko, truskawka mrożona, cukier)
ALERGENY:1,3,6,9,10
07.11.24
Zupa krem pomidorowo- paprykowy z pestkami dyni
(włoszczyzna, passata pomidorowa, papryka pieczona, soczewica, czerwona, przyprawy, pestki dyni)
ALERGENY:1,6,7,8, 10
Naleśniki z serem
(mąka pszenna, jako, mleko, ser twarogowy półtłusty, cukier)
surówka z marchewki i jabłka,
sok pomarańczowy100%
ALERGENY:1,3,7
08.11.24
Barszczyk czerwony z fasolką
(włoszczyzna, buraki, ziemniaki, fasola Jaś, przyprawy)
ALERGENY:6,9,10
Burgery rybne
(grenadiera, jajko, bułka tarta, przyprawy),
ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty z cebulką i marchewką w oleju,
kompot jabłkowy z czerwoną porzeczką
(woda, jabłka, czerwona porzeczka mrożona, cukier)
ALERGENY: 1,3,4,6,9,10
DATA
ZUPA
II DANIE
28.10.24
Zupa brukselkowa zabielana
(woda, włoszczyzna, brukselka, ziemniaki, koperek, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY: 6,7,9,10
Delikatne chili con carne z mięsem wieprzowym, z czerwoną fasolką
(łopatka wieprzowa mielona, cebula, czosnek, pomidor z puszki, koncentrat pomidorowy, olej, fasola czerwona, przyprawy, papryka kolorowa)
Ryż paraboliczny, surówka z kapusty białej z kukurydzą i olejem, kompot owocowy(woda, mieszanka wieloowocowa, cukier)
ALERGENY: 6,10
29.10.24
Rosół drobiowy z makaronem
(woda, kurczak tuszka, wołowina, włoszczyzna, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY:6,9,10
Bitki wieprzowe w sosie własnym
(schab bez kości, mąka, olej, przyprawy)
Kasza jęczmienna pęczak
brokuł gotowany, kompot jabłkowo-wiśniowy(woda, jabłko, wiśnie mrożone, cukier)
ALERGENY: 1,6.10
30.10.24
Zupa kalafiorowa
(włoszczyzna, woda, kalafior, ziemniaki, koperek, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY: 6,7,8,9,10
Potrawka z kurczaka z sosem
warzywno-śmietanowym
(filet z kurczaka, kalafior, marchew, groszek śmietana 30%, olej, przyprawy)
Kluski śląskie
(ziemniaki, mąka pszenna, jajko)
buraczki z jabłkiem
(buraki, cebulka, jabłko, sok z cytryny, olej)
kompot jabłkowo-porzeczkowy
(woda, jabłko, czarna porzeczka mrożona, cukier)
ALERGENY:1,3,6,7,10
31.10.24
Zupa krem z czerwonej ciecierzycy z ryżem
(woda, włoszczyzna, ciecierzyca czerwona, ryż biały, przyprawy)
ALERGENY:6,7,9,10
Ryba panierowana
(morszczuk filet, jajko, bułka tarta, mąka pszenna, przyprawy)
ziemniaki z koperkiem, surówka z kapustą kiszoną, marchewką, cebulką i olejem, kompot jabłkowo-śliwkowy(woda, jabłko, śliwka mrożona, cukier)
ALERGENY:1,3,4,6,10
DATA
ZUPA
II DANIE
21.10.2024
Zupa z młodych warzyw
(włoszczyzna, ziemniaki, kapusta biała, groszek zielony, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY: 7,6, 7,9,10
Makaron kolorowy z serem i truskawkami
(makaron z mąki DURUM, ser twarogowy półtłusty, truskawki mrożone)
polewa waniliowa
(jogurt naturalny, cukier z wanilią)
kompot porzeczkowy
Banan
(woda, porzeczka czarna i czerwona, cukier)
ALERGENY;1,7,
22.10.2024
Zupa porowo-ziemniaczana
(włoszczyzna, por, ziemniaki, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY: 7,6,9,10
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
(filet z kurczaka, marchewka, grosze, olej rzepakowy, cebula, czosnek, przyprawy)
kasza kuskus, fasolka szparagowa, kompot wiśniowy z imbirem
(woda, wiśnia mrożona, cukier, świeży imbir)
ALERGENY:1,6,9,10
23.10.2024
Szczawiowa z jajkiem
(włoszczyzna, szczaw konserwowy, ziemniaki, jajko,śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY:3,7,6,9,10
Kluski Gnocchi z sosem pieczarkowym
(mąka pszenna, jajko, pieczarki, śmietana 30%, cebula, natka pietruszki)
surówka z czerwonej kapusty
(jabłko, majonez, sok z cytryny, pieprz, cukier, sól),
kompot jabłkowo rabarbarowy z goździkiem, jabłko.
ALERGENY: 1,3,6,7,9,10
24.10.2024
Zupa ryżowa
(włoszczyzna, ryż, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY:1,3,6,7,9,10
Gulasz wołowy
( wołowina, olej, cebula, czosnek)
kasza gryczana,
surówka z ogórka kiszonego
( ogórek kidszony, marchewka, czerwona cebula, olej rzepakowy, przyprawy),
kompot jabłkowy z cynamonem
ALERGENY:6,9,10
25.10.2024
Zupa ogórkowa
(włoszczyzna, ogórek kiszony, ziemniaki, śmietana 18%, koper)
ALERGENY: 6,7,9,10
Burgery buraczane
(burak, mąka pszenna, soczewica, cebula, pomidory, olej słonecznikowy, czosnek, natka, przyprawy)
ziemniaki, surówka z sałaty lodowej
(sałata lodowa, marchewka, kolorowa papryka, ogórek kiszony, olej rzepakowy, przyprawy),
kompot jabłkowo - śliwkowy z goździkiem.
ALERGENY: 1,6,9,10
DATA
ZUPA
II DANIE
14.10.24
Zupa jarzynowa zielona
(włoszczyzna, zielony groszek, fasolka szparagowa, brokuł, śmietana, natka, przyprawy
ALERGENY: 1,3,7,9,10
Łazanki z kapustą mieszaną i kiełbaską
(makaron z mąki DURUM, kapusta kiszona, kapusta biała słodka, kiełbasa śląska, cebula, olej, przyprawy), kompot truskawkowy(woda, truskawka mrożona, cukier)
ALERGENY:1,10
15.10.24
Zupa krem z marchewki z nutą curry
(włoszczyzna, marchew, ziemniaki do zagęszczenia, śmietana, przyprawy)
ALERGENY:1,7,9,10
Kotlet mielony
(mięso mielone z łopatki wieprzowej, cebula, czosnek, jajko, bułka tarta, olej, przyprawy
)ziemniaki z koperkiem, kalafior z masełkiem klarowanym, kompot jabłkowy
(woda, jabłko, cukier)
ALERGENY:1,3,7,10
16.10.24
Zupa fasolowa z wędzoną papryką
(włoszczyzna, fasola Jaś, ziemniaki, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY: 9,10
Pierogi ruskie okraszone cebulką
(mąka pszenna, jajko, ser twarogowy półtłusty, ziemniaki, przyprawy, olej rzepakowy, cebula)
surówka z marchwi i jabłek
(marchew, jabłko, sok z cytryny, cukier)
kompot z czerwonej porzeczki(woda, czerwona porzeczka mrożona, cukier)
ALERGENY:1,3,7,10
17.10.24
Żurek z jajkiem
(włoszczyzna, zakwas żytni, ziemniaki, chrzan, jajko na twardo, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY:1,3,7,9,10
Gulasz z indyka z marchewką mini,
(filet z indyka, olej, marchewki mini, śmietana 12%, mąka ziemniaczana)
sałatka z buraków
(buraki, jabłko, cebula, olej, sok z cytryny)
kasza kuskus, kompot wiśniowy
(woda, wiśnia mrożona, cukier)
ALERGENY:1,7,10
18.10.24
DYŻUR
ŚWIETL
Kapuśniak Parzybroda
(włoszczyzna, kapusta kiszona, ziemniaki, przyprawy, natka pietruszki)
ALERGENY:9,10
Pulpety rybne w sosie koperkowym
(dorsz, jajko, mąka pszenna, przyprawy, śmietana 30%, koper)
ryż brązowy, surówka z czerwonej kapusty
(kapusta czerwona, cytryna, cebula, olej rzepakowy)
Kompot wieloowocowy
(woda, mieszanka kompotowa, cukier)
ALERGENY:1,3,4,7,10
DATA
ZUPA
II DANIE
07.10.24
Zupa brukselkowa
(woda, włoszczyzna, brukselka, ziemniaki, śmietana 18%, przyprawy, natka)
ALERGENY:7,9,10
Makaron świderek z sosem boloński z mięsem, włoszczyzną, posypany mozzarellą
(makaron DURUM, mięso mielone z szynki wieprzowej, pomidor z puszki, koncentrat pomidorowy, cebula, czosnek, olej, ser mozzarella, przyprawy, włoszczyzna mrożona) kompot owocowy: jabłko, czarna porzeczka. (woda, cukier)
ALERGENY:1,7,9,10
08.10.24
Zupa kalafiorowa z ryżem i koperkiem
(woda, włoszczyzna, kalafior, ryż biały, śmietana 18%, koperek, przyprawy)
ALERGENY:7,9,10
Schab duszony
(schab bez kości, przyprawy, olej)
ziemniaki, surówka z białej kapusty z marchewką i kukurydzą
(kapusta biała, marchew, kukurydza konserwowa, olej, przyprawy)
kompot owocowy: jabłko, śliwka(woda, cukier)
ALERGENY: 9,10
09.10.24
Zupa krem z dyni na mleku kokosowym
(włoszczyzna, dynia, ziemniak do zagęszczenia, mleko kokosowe, przyprawy)
ALERGENY:9,10
Kolorowy kociołek z kurczaka (papryka kolorowa, pieczarka, cukinia, marchew mini, filet z kurczaka, olej, przyprawy)
Ryż brązowy, kompot owocowy: jabłko, agrest
(woda, cukier)
ALERGENY:9,10
10.10.24
Barszcz ukraiński z czerwoną fasolką (woda, włoszczyzna, buraki, ziemniaki, czerwona fasola, przyprawy)
ALERGENY:9, 10
Naleśniki z jabłkiem
(mleko, mąka pszenna, jajko, jabłko prażone, cukier)
sałatka owocowa
(ananas, brzoskwinia, jogurt naturalny)
kompot z truskawek(woda, cukier)
ALERGENY:1,3,7,
11.10.24
Krupnik z natką pietruszki
(włoszczyzna, kasza jęczmienna, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY: 1,9,10
Panierowany filet z morszczuka
(morszczuk, jajko, bułka tarta)
ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty
(kapusta kiszona, marchew, olej, pieprz czarny)
kompot owocowy: jabłko, rabarbar
(woda, cukier)
ALERGENY: 1,3,4,9,10
DATA
ZUPA
II DANIE
30.09.24
Zupa z czerwonej soczewicy
(woda, włoszczyzna, soczewica czerwona, ziemniaki, przyprawy, natka pietruszki)
ALERGENY: 6,9,13
Makaron z szynką wędzoną i brokułem w sosie śmietanowym
(makaron z mąki durum, szynka z kotła, brokuł, śmietana 30%)
kompot śliwkowy
(woda, śliwki mrożone, cukier)
ALERGENY: 1,7, 10
01.10.24
Zupa z młodej kapusty
(woda, kapusta biała wczesna, włoszczyzna, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY: 1,3,6,9
Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym
(mięso mielone z kurczaka, jajko, mąka pszenna, cebula, pomidory krojone z puszki, koncentrat pomidorowy, śmietana 30%)
kasza bulgur, buraczki z cebulką w oleju, kompot jabłkowy(woda, jabłko, cukier)
ALERGENY: 1,3,7, 10
02.10.24
Zupa koperkowa z ryżem
(woda, włoszczyzna, ryż biały, koper, przyprawy)
ALERGENY:6, 9
Kotlet schabowy panierowany
(schab b/k, jajko, bułka tarta, olej, przyprawy)
ziemniaczki, surówka z białej kapusty z marchewką i kukurydzą w oleju,
kompot wieloowocowy
(woda, mieszanka wieloowocowa, cukier)
ALERGENY: 1,3,6,10
03.10,24
Zupa ogórkowa z ziemniakami
(woda, włoszczyzna, ogórek kiszony, koper, ziemniaki, jogurt naturalny, przyprawy)
ALERGENY:6, 7,9
Pierogi leniwe z polewą truskawkową (mąka pszenna, jajko, ser twarogowy półtłusty, truskawki, cukier, jogurt naturalny)
surówka z marchewki z ananasem, kompot z czerwonej porzeczki
(woda, czerwona porzeczka mrożona, cukier)
ALERGENY: 1,3,7
04,10,24
Zupa jarzynowa
(woda, włoszczyzna, kalafior, fasolka szparagowa, brukselka, ziemniaki, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY: 6,7,9,10
Krokiety z pieczarkami i żółtym serem,
(mąka, jajko, mleko, olej, pieczarka, ser żółty, przyprawy)
kompot jabłkowy.
(woda, jabłko, cukier)
Owoc
ALERGENY:1,3,4,7
DATA
ZUPA
II DANIE
23.09.24
Zupa pomidorowa makaronem orzo
(woda, włoszczyzna, pomidor puszka, koncentrat pomidorowy, makaron orzo, śmietana, natka, przyprawy)
ALERGENY:1,7,9,10,
Filety rybne w chrupiącej panierce(morszczuk, jajko, bułka tarta)
ziemniaki, warzywa na parze „letni ogród”(brokuł, kalarepa, marchewka mini, żółta marchewka)
Kompot wieloowocowy.
(woda, mieszanka kompotowa)
ALERGENY: 1,3,4,
24.09.24
Zupa szczawiowa z jajkiem
(woda, włoszczyzna, szczaw wekowany, jajko, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY: 1,3,7,9,10
Pulpeciki drobiowe z otrębami w sosie ziołowym(mięso mielone z fileta z kurczaka, jajko, otręby pszenne, bazylia, oregano, śmietana 12%)kasza kuskus z koperkiem, surówka z czerwonej kapusty((czerwona kapusta, cebula, cytryna, olej
kompot wieloowocowy
(woda, mieszanka owoców, cukier)
ALERGENY:1,3,7,10
25.09.24
Zupa z kolorowej fasolki szparagowej(Woda, włoszczyzna, fasolka szparagowa kolorowa, koperek, ziemniaki, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY: 7,9,10
Gulasz z szynki i indyka(Szynka kulka wieprzowa, indyk, olej, cebula, czosnek, przyprawy)
kasza gryczana, surówka z kapusty białej z ogórkiem kiszonym i koperkiem w oleju, kompot owocowy: jabłko, truskawka
ALERGENY:10
26.09.24
Krupnik z kaszą jęczmienną pęczak(włoszczyzna, kasza jęczmienna pęczak, natka, przyprawy)
ALERGENY:1,9,10
Kotlet z piersi kurczaka panierowany w bułce tartej i sezamie,(filet z piersi kurczak mielony, jajko, bułka tarta, sezam, olej) ziemniaki, surówka z marchewki z jabłkiem, kompot z czarnej porzeczki
(woda, czarna porzeczka, cukier)
ALERGENY:1,3,10
27.09.24
Zupa krem z buraka(woda, włoszczyzna, buraki, ziemniaki do zagęszczenia, przyprawy)
ALERGENY:9,10
Makaron z serem i szpinakiem(makaron kolorowy, szpinak baby, ser twarogowy półtłusty, śmietana 30%, przyprawy)
kompot owocowy: jabłko, wiśnia
Owoc
ALERGENY: 1,7,10
DATA
ZUPA
II DANIE
16.(09.24
Zupa jarzynowa z koperkiem, zabielana
(włoszczyzna, groszek zielony, fasolka szparagowa zielona i żółta, kalafior, ziemniaki, śmietana 18%)
ALERGENY: 7,9,10
Delikatne chili con carne z czerwoną fasolką i kukurydzą(olej, mięso wieprzowe, cebula, czosnek, kukurydza konserwowa, fasolka czerwona konserwowa, przyprawy)
ryż jaśminowy, kompot wieloowocowy(woda, mieszanka kompotowa mrożona)
Owoc szkoła
ALERGENY: 9,10
17.09.24
Rosół z makaronem i natką pietruszki(woda, kurczak, wołowina, włoszczyzna, świeży liść lubczyku, przyprawy, makaron z mąki durum)
ALERGENY: 1,9,10
Pieczone udko z kurczaka(udo z kurczaka, przyprawy, olej, rzepakowy)ziemniaki puree,
(ziemniaki, śmietana 12%)
surówka z buraczków(buraki, jabłko, cebulka, olej rzepakowy)
kompot z czarnej porzeczki
(woda, czarna porzeczka, cukier)
ALERGENY: 7, 9,10
18.09.24
Zupa z czerwonej soczewicy z kiełbaską.
(woda, włoszczyzna, soczewica czerwona, cebula, czosnek, kiełbasa śląska extra, przyprawy, natka)
ALERGENY: 1,6,7,9
Kluski śląskie z sosem pieczarkowym z indykiem(mąka pszenna, jajko, pieczarki, cebula, natka pietruszki, olej rzepakowy, śmietana 30%, filet z indyka)
surówka z kiszonej kapusty z marchewką,
(kapusta kiszona, marchew, olej rzepakowy) kompot truskawkowy(woda, truskawki, cukier)
ALERGENY: 1,3,7,10
19.09.24
Zupa krem z białych warzyw z fasolą z pestkami słonecznika
(woda, fasola Jaś, ziemniaki, biała część pora, kalafior, pietruszka, przyprawy, pestki słonecznika)
ALERGENY: 9, 10
Pulpeciki drobiowe z otrębami w sosie ziołowym(mięso mielone z fileta z kurczaka, jajko, otręby pszenne, bazylia, oregano,
śmietana 12%)
kasza kuskus z koperkiem, surówka żydowska z białej kapusty, ogórka kiszonego i marchewki, z dodatkiem czerwonej cebuli w oleju, kompot wieloowocowy
(woda, mieszanka owoców, cukier)
ALERGENY: 1,3,7
20.09.24
Krupnik z kaszą jęczmienną perłową i koperkiem(woda, włoszczyzna, kasza jęczmienna, koper, przyprawy)
ALERGENY: 1,9
Ryba panierowana (dorsz, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy)
Ziemniaki puree(ziemniaki, jogurt naturalny)
surówka z czerwonej kapusty w majonezie, kompot jabłkowy
(woda, jabłko, cukier)
ALERGENY: 1,3,4,7,10
DATA
ZUPA
II DANIE
09.09.24
Zupa brukselkowa
(woda, włoszczyzna, brukselka, koperek, śmietana 18%, ziemniaki, przyprawy)
ALERGENY: 7,6,9
Makaron z sosem bolognese (makaron świderek z mąki durum, mięso mieszane drobiowo-wieprzowe, włoszczyzna, pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, passata pomidorowa, olej, bazylia, przyprawy, olej, cebula, czosnek)
Brokuł parowany, kompot wieloowocowy
(woda, mieszanka kompotowa, cukier)
ALERGENY:1, 6,9
10.09.24
Krupnik z kaszą jaglaną
(woda, kasza jaglana, włoszczyzna, natka pietruszki, przyprawy)
ALERGENY: 1,3,7, 9, 6
Schab pieczony w sosie własnym (schab b/k, przyprawy, olej) Ziemniaki puree (ziemniaki, mleko) Marchewka mini z sezamem(marchew mini mrożona, masło klarowane, sezam)
Kompot jabłko-śliwka(woda, jabłko, śliwka mrożona, cukier)
ALERGENY: 7, 11, 6, 9
11.09.24
Barszcz czerwony z fasolą
(woda, włoszczyzna, buraki, fasola Jaś, ziemniaki, przyprawy, czosnek)
ALERGENY:9, 6,
Pierogi ruskie z cebulką(mąka pszenna, jajko, ser twarogowy półtłusty, cebula, olej, pieprz, sól)
Surówka z białej kapusty z porem i koperkiem w oleju, kompot jabłko-agrestowy (woda, jabłko, agrest mrożony, cukier)
ALERGENY: 1,3,7,6
12.09.24
Zupa krem z marchewki na mleku kokosowym
(woda, marchew, ziemniaki, włoszczyzna, mleko kokosowe, przyprawy)
ALERGENY: 1,7,8,9, 10
Indyk w sosie curry z zielonym groszkiem
(filet z indyka, olej, curry, cebula, czosnek, śmietana 30%, groszek mrożony, przyprawy) kompot z czarnej porzeczki (woda, czarna porzeczka mrożona, cukier)
ALERGENY:7, 9,10
13.09.24
Zupa kalafiorowa z ryżem jaśminowym
(woda, kalafior, włoszczyzna, ryż jaśminowy, śmietana 18%, przyprawy)
ALERGENY: 7,9, 10
Ryba po grecku (miruna, olej, przyprawy, włoszczyzna, koncentrat pomidorowy, przyprawy)
Ziemniaki z koperkiem, ogórek kiszony, lemoniada miętowa (woda, mięta świeża, sok z cytryny, miód)
ALERGENY: 4,9, 10
Alergeny
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut, lub ich odmiany) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/I w przeliczeniu SO2
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.INTENDENT ZASTRZEGA SOBIE PRAWO DO NAGŁEJ ZMIANY JADŁOSPISU Z PRZYCZYN NIEZALEŻNYCH OD NIEGO
PORCJA ZUPY 250 ml – 300 ml
PORCJA MIĘSA 100g – 150g (gramatury zależne są od rodzaju dania)
SURÓWKI 100 g – 150g ( w zależności od rodzaju)
DODATEK SKROBIOWY 100g – 150g
Alergeny
1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, jęczmień, owies, pszenica orkisz, kamut, lub ich odmiany) oraz produkty pochodne.
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (orzeszki arachidowe) i produkty pochodne.
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland i produkty pochodne.
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/I w przeliczeniu SO2
13. Łubin i produkty pochodne.
14. Mięczaki i produkty pochodne.